Instant Shiitakecremesoep
Gedroogde bio shiitakes laten wellen, afgieten en vocht bewaren. Afgegoten shiitakes roerbakken met knoflook, ui en thijm naar smaak en vervolgens met afgietsel in de blender pureren. Weer opwarmen met peper en zout naar smaak. Gedecoreerd met wat ongepureerde shiitakes en bieslook uit eigen tuin. Who needs Knorr?
Gepresenteerd op vintage bord van kringloop.
Paddestoelen 
[…] soepen « WordPress.com Tag Feed […]